
Pangasius, jíte...chutná vám??
Sem se vcera uchrtil na tuto zazracnou vychvalovanou rybu, koupil jsem v Makru cele kilove baleni, dnes k obedu jsem byl hluboce zklaman, vune, respektive spise zapach po zluklych vejcich, chuti nevalne (maso ovsem velmi jemne konzistence a bile barvy) spise nahorkle, baleno a hluboce zamrazeno dle cedule koncem srpna letos, nemam se duvod domnivat ze je to zkazene nebo 3x rozmrazene, tedy jak ma tato ryba opravdu chutnat a vonet ci smrdet?? Mozna je to jen muj subjektivni dojem, ale zda se mi ze to nakonec pozre segrina kocka.
ANO, neskutečně super dotaz. JIM JIM chutná a je to naprosto naprosto výborné jídlo a muzu se po nem udloucit.
Musi byt hodne okorene a halvne to delat v troube. A musi se trosku "vysusit"
Jinak v makru nebo kde je maj po 2-5kg baleni. Rodice je vzdycky berou