V tvém popisu z 6. 6. postupuješ špatně. Při nastavování šablony bys měl nastavit formát v "Enc...", pak "Video kodek", pak "Audio kodek" a teprve teď dát uložit celé nastavení. To znamená uložit pouze jednou. Po uložení se samozřejmě všechny položky vrátí do výchozí pozice, připravené pro další případné nastavování.