v biosu se to nechává na automaticky. jde to předvolit i ručně, ale pak člověk musí znát podporované režimy toho disku - viz datasheet výrobce disku nebo nějaký testovací nástroj pro hdd.
u toho krámu bych se divil, kdyby byl udma2.

z nera je potřeba pouze utilitka C:\Program Files\Nero\Nero (7)\Nero Toolkit\InfoTool.exe - tam záložka "configuration". od někoho zkopíruj.