Ano, funguje, je to otázka virtuálních kanálů (VPI/VCI).

edit: ale jedná se o priorizaci v rámci jednotlivých kanálů, nikoli v rámci IP služeb.
Pokud chceš priorizovat, budeš muset na routeru.

edit2: obecně (i prakticky) vzato, např. htb funguje i na bridge (je ale potřeba použít původních rozhraní, nikoli samotného bridge). Sám jej takto používám.