imho, záleží v jaké fázy se vypínání nachází -mi w7 šlape jako hodinky, takže nemám otestováno, nicméně na starších win šlo aktivovat správce úloh (ten měl prioritu vypnutí 1= nejpozději ukončovaný program , ctrl+alt+del) a postupně sestřelovat procesy - po kterým to šlo na restart, ten byl viník.

na w7 to ošéfovává systém -standardka: procesy se obvolají že se vypíná (na xp tuším 3x) a pak se zabijí, uživatelské programy se obvolávají, dává se jim čas a eventuelně se zobrazí v dotazu ukončovatele co sním. zůstává pouze jádro, které chcípne s vypnutím. Takže obecně - ne, nic se nestane.

Podíval bych se do prohlížeče událostí, je možné, že jankovatí nějaká služba či zařízení.