Ty DTP asi moc nerozumíš, že?
Obrázky vkládané do dokumentu již musí být v CMYKu. A "změna" na 300DPI je taky nesmysl. Buď obrázek má 300DPI, nebo ne. Jediné co je možné (resp. smysluplné), je donwsample z vyššího DPI na nižší.
BTW co jsou to CMYK barvový prostor a DPI víš?