Je zbytočné čítať z databázy číslo, len aby si mohol k nemu pripočítať jednotku - to sa dá spraviť cez UPDATE.

Ak Ti stačí takáto jednoduchá štatistika, tak potom by zdrojový kód mohol vyzerať takto (netestované):

function statspridej ()
{
  mysql_query ("update statistiky set pocet=pocet+1 where den=curdate()")
    or die (mysql_error ());

  if (!mysql_affected_rows ())
  {
    mysql_query ("insert into statistiky (den,pocet) values (curdate(),1)")
      or die (mysql_error ());
  }
}