Hamachi ma v sebe tusim aj integrovany chat nie? Ten vam ide? Dalsia moznost je vpn spojenie medzi oknami, staci preforwardovat spravny port na jednom z routrov.
Dynamicke ip vam pomoze vyriesit nejaka noip sluzba (dyndns.com, no-ip.com...atd) alebo si proste len tie ip zistite vzdy dopredu a budete vytvarat nove spojenia zakazdym.