Jak editovat soubor přímo v prostředí webu

Zdravím
úplně tak nevím, jak tento problém nazvat. Potřeboval bych poradit se skriptek, kodem, nebo něčim podobným, který by mi umožnit upravovat např textový soubor, který je již nahraný na ftp.

Dám příklad pro pochopení.

Tento web: bulletintime.com je dělané nastavení barev pomocí souboru .txt který je na ftp. Tento soubor ale jde editovat přímo v administraci stránek bez nutnosti chodit na ono ftp a editovat něco ručně přes např poznámkový blok. Vypadá to asi nějak takto. imghn.png / imghn.png

doufám že mě chápete. nevím jak můj problém lépe popsat.