RECUVA, ale ten mi na mých Windows blbne, bez varování mi to napíše "aplikace se zhroutila a bude ukončena" a to se stává celkem často

tvé windows - přesněji souborový systém na disku - je zřejmě v prasečím stavu. pokud strkáš data na společný disk se systémem, a máš default dynamicky se měnící swap, ani se nedivím, v takovém hnoji pak nemá smysl něco obnovovat.
potřeboval bys udělat kontrolu disku (vlastnosti disku - nástroje - nahoře kontrola disku - zatrhnout oboje - ok). tím se to spraví pro příště, ale zhorší se šance na obnovu starých dat.
pokud to to padá při více aplikacích, začni číst logy prohlížeče událostí, a pořiď si bsod viewer od nirsoftu.