Tvůj příklad je ale souvětí. Dvojitý zápor se nesmyslný jeví v jedné větě, např. "Tak o tom nic nevím". Pro nás to je běžný slovní obrat, protože tak mluvíme a myslíme od malička, pro cizince oříšek.
Nepomlouvám vlastní jazyk, to ne, tohle ho dělá mnohem květnatější a lze v něm vyjádřit různé emoce (jak jsi sám napsal), jen poukazuji na logické paradoxy našeho jazyka a tím i na to, že je nesmíme brát příliš logicky, jako právě to "jednou a dvakrát tolik".