Takový multimetry jsou dobrý akorát tak na měření typu zásuvka 230V má šťávu/nemá šťávu, baterka je nabitá/vybitá.
Zpět ke zdroji - pokud měříš zdroj naprázdno, tak to není podstatnej výsledek, napětí obvykle trochu klesne, jakmile připojíš zátěž. Pokud netušíš, co znamená zátěž na zdroji, tak se s tím netrap a na všechno zapomeň.