Musíš to celé rozdělit na dvě fáze.
První - z obrázku dostat text, který se správný, bez překlepů. Máš dvě možnosti: OCR a opravovat ručně nebo to rovnou v cizí řeči přepisovat. Bohužel opravování v neznámé řeči zabere možná víc času než to rovnou v té neznámé řeči opisovat (záleží, jak píšeš).
Druhá - překlad. Pokud cizí řeči rozumíš a nebudeš používat nějaký translator, asi bude nejrychlejší ten naskenovaný text ROVNOU překládat a přepisovat v češtině.
Katastrofálně náročné na čas. Buď bych to našel v textech, nebo bych se na to vykašlal.
My, co některou ze zmíněných (či více) řečí umíme, jsme za vodou. Pokud to nepotřebuješ fyzicky, pro jiné.