Ano, toto PDF je zcela OK, protože je font přiložený, tedy encoding není "Windows", ale je "Built-in".
pdfFactory Pro znám, ale bohužel nemám k dispozici licenci.
PDF musí být tedy uložené přímo z textového editoru (bude lepší se vyhnout i jiným volně dostupným "virtuálním PDF tiskárnám". Z minulosti mám opakované přenesené špatné zkušenosti, že PDF uložené v pdfFactory, se korektně nevytisklo na tiskárnách Hewlett-Packard. Zcela nevyzpytatelně sléval slova a ignoroval mezery a jinde zase vkládal mezery tam, kde neměly být a tím roztrhával slova. (edit: PDF bylo pohledově OK, jen na papíře lezla rozsypaný rýže). Nepodařilo se přijít na to proč se tak dělo.

Je to takové vážně začarované.
Řešením tedy bude, zjistit jak Wordu nebo OO Writeru vnutit aby do PDF uložil font. Ufff. stejně mi hlava nebere, proč se mi ty české znaky mrší už při editaci textu ve Wordu/OO Writeru. Nějaký nápad? Případně dám odkaz na PNG típnutý z obrazovky.