Zajímala by mě ta první možnost, nevím totiž, kde v konfiguraci serveru nastavit danou znakovou sadu. Jestli byste mi nemohl napsat, kde mám na co kliknout?
Druhá možnost bohužel nepřichází velmi pravděpodobně v úvahu viz. moje předchozí problémy: http://pc.poradna.net/q/view/810792-zvyseni-upload u-na-ftp