Mám ovladače od nVidie a kartu GF ASUS 5900FX a rozhodně tam
sledování teploty je. Zkus po kliknutí na kartu 5900FX ve Vlastnostech
obrazovky rozkliknout vlevo na okraji okna na zelený ovál se šipkou.
Dále už je to jasné, asi to jde i po kliknutí na ikonu GF vedle hodin,
nWizard jsem ale zrušil při instalaci.

BTW, v některých starších verzích driverů je přímo i možnost přetaktování
včetně testu stability, což je príma.