v adresáři repair jsou staré soubory ze dne instalace windows - to je víc škody než užitku.
ty potřebuješ něco takového:

C:\System Volume Information\_restore{68606B05-1F2C-44B2-83F4-8861B01E8DCD}\RP1207\snapshot\_REGISTRY_MACHINE_SOFTWARE

pokud není, tak není.

zajímá mě, jestli se dají vytáhnout ty obrázky a data v dokumentech, co zmizely.

mizet by neměly vůbec, to nedává smysl. ostatně je normální, že data jsou na zvláštním datovém disku.
win7 nějakou možnost záloh verzí dokumentů nabízí, má to dělat pomocí vss, snad to strká do stejného místa.
ale netuším, jestli default mají něco takového zapnuté.