V programu Writer: Nástroje - Možnosti, v dialogovým okně rozbalit OpenOffice (já mám teda LibreOffice, ale mělo by to být stejný či podobný) a položka Cesty. Tam jsou adresáře (složky) kam se kládají dokumenty.

Asi by stálo za to ověřit ještě, zda máš nastavenou vytváření automatických záloh: ve stejným dialogovám okně rozbalit Načítání/ukládání - Obecné a vparvo se podívat, zda je zatrženo Vždy vytvářet záložní kopii.

Pavel