

Volské oko trochu jinak
Protože poradňáci mají vybraný chutě a spoustu nápadů, např. topinky a pseudotopinky přidávám další pohled do kuchyně
Na pánvičce rozehřeju máslo, pak přidám drobně nakrájenou cibulku, cibulku osmažím (ale ne úplně), pak přidám ještě trochu másla a na pánvičku vyleju čtyři vajíčka (předtím umístěná do jednoho hrnku), krásně zaplaví pánvičku. Utřu česnek a posypu tím vajíčka na pánvičce, až se to blíží ke konci přidám vegetu (nebo podobný ochucovadlo), nesolím.
Mezitím si v topinkovači nasucho připravím plátky chleba, potřu česnekem (ale moc to nejde) a zlehka potřu krajíc plnotučnou hořčicí. Volský oka rozdělím a položím na chleba. Mám je rád tak, když je žloutek ještě částečně tekutej. Vajíčka jsou domácí, od slepic co chodí ven.
To vám je taková mňamka, že se olizuju až za ušima
Téma nesouvisí se zaměřením poradny - doporučuji Debaty a zamykám. (Kurt)
no uplně jsem dostal chut na to udělat si smaženky (ingredience stejné, lepší technlogický postup), ale je to zdravé asi tak jako skok se skály. Takže budu dělat že jsem ten thread neotveřel a jíst ledový salát s olivama..
lední saláty to mají u mě dobrý.