na výkonném HW (mezi servery se SCSI disky v R5 nebo R10, switche Catalyst řady 3500) se dosahuje standardně rychlostí okolo 30-50MB/s.

V "domácích" podmínkách budeš velmi pravděpodobně limitován rychlostí pevných disků, tj. nějakých 20-30MB/s maximálně.

Jinak kabeláž stačí "standardní" Cat5e (i když Cat7 je velké bezvýznamné plus do budoucna )