cat5e (to "e" je taky takové "bezvýznamné" ) - ano, jede to, vyzkoušeno. Ostatně cat5e a cat6 je prakticky vzato totéž, rozdíly jsou v "rezervě", tj. v případě, že vedení není dokonalé, nebo zarušené, tak cat5e vedení může "padnout" zpět na 100Mbps (protože cat5e má šířku pásma 100MHz, což odpovídá 1Gbit/s), narozdíl od cat6, která "umí" až 200MHz (pracovní, testovací je 250MHz), tj. cat6 má rezervu v přenosové šířce pásma.

V reále jsem ještě neviděl, že by gigabitové karty "padly" díky kabeláži na stovku.

edit: a výrobci strukturky mají stejně normy tak husté, že i na cat5e naměříš lepší vlastnosti než požaduje norma...