My si asi nerozumíme

Je faktem, že více-jádrové/procesorové systémy jsou více "responsive" (tj. jejich odezva na akci je rychlejší). Nicméně: Netbeans nikdy nepoběží v jednom okamžiku zároveň s Oraclem nebo nějakou hrou. Vždy musí mezi nimi přijít kontextswitch. Tak je definovám multitasking - vždy běží jen jedna aplikace, ostatní čekají a jádro OS mezi nimi přepíná, podle toho, jak stojí (a předbíhají) ve frontě.