... ta posuvná lišta v exelu napravo to jemné scrolování umožňuje ...

To sice ano, ale jen když máš stisklé tlačítko myši. Když je pustíš, vždy tabulka skočí tak, aby se horní okraj tabulky kryl s hranicí řádku. Proto není možné jemně skrolovat kolečkem.
Pokud máš příliš vysoké řádky, zřejmě používáš Excel takovým způsobem, na který není stavěn.