Díky za info!
Bohužel ta samá chyba, vyzkoušen program Install disk creator i příkazový řádek:
sudo /Applications/Instalace\ macOS\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/USB

Tam je problém ten, že ten NB má nový disk, takže tam není původní záloha, nelze to vůbec spustit, proto se nažím na USB disk připravit novou instalaci.