Ten tvuj OHWM neni uz nekolik let aktualizovany, "tudiz novejsi HW nemusi byt korektne rozeznan".
Pro lepsi podporu si stahni jeho aktualizovanou verzi : https://github.com/sergiye/openhardwaremonitor/releases

Nevim jake informace ti nezobrazuje, ale pri zkouzce LibreHardwareMonitoru coz je klon https://www.hwinfo.com/ jsou veskere informace od napajeni, teplot a vytizeni zobrazeny :
https://github.com/LibreHardwareMonitor/LibreHardwareMonitor/releases

Krome toho podporuje i Remote Web sensor, kde muzes hodnoty HW sledovat i na dalku.
PS: Popripade jestli ti chybi nejake informace bez do menu a zakrizkuj "zobrazit skryte senzory" (Show hidden sensors).