To máš jedno, jakou distribuci. Liší se obvykle jen repozitáři s různou zásobou programů. Mám oblíbenou Fedoru, nemá s ničím problémy. Také se dodává ve formě live flešky nebo CD. GUI prostředí se dá obvykle všude nainstalovat dle chuti. Mate (+pouťové efekty Compiz+Emerald) je dobrou volbou pro slabší stroje. Na silnějších preferuji Plasmu (KDE), ale to už je otázka osobního vkusu. Hodně lidem vyhovuje Gnome, mne nikoliv