Předpokládám, že Open Office je myšlen program Calc.

Buď to udělat jak radí Wikan nebo si připravit šablonu s dvěmi fakturami vedle sebe - samozřejmě se bude vyplňovat jen jedna a do druhé se automaticky zkopíruje obsah. Např. když cena bude v buňce A1, tak do druhé faktury se do buňky s cenou napíše =A1.