Přidat otázku mezi oblíbenéZasílat nové odpovědi e-mailem Pangasius, jíte...chutná vám??

Sem se vcera uchrtil na tuto zazracnou vychvalovanou rybu, koupil jsem v Makru cele kilove baleni, dnes k obedu jsem byl hluboce zklaman, vune, respektive spise zapach po zluklych vejcich, chuti nevalne (maso ovsem velmi jemne konzistence a bile barvy) spise nahorkle, baleno a hluboce zamrazeno dle cedule koncem srpna letos, nemam se duvod domnivat ze je to zkazene nebo 3x rozmrazene, tedy jak ma tato ryba opravdu chutnat a vonet ci smrdet?? Mozna je to jen muj subjektivni dojem, ale zda se mi ze to nakonec pozre segrina kocka.:.(

Jsou zobrazeny jen nové odpovědi. Zobrazit všechny
Předmět Autor Datum
Když jsme u těch ryb, mám taky jednu otázku. V TV se furt omílá reklama na to, aby lidi jedli české…
Prasak 30.11.2008 15:10
Prasak
Chodit na ryby. Když chceš něco takového koupit tak jsou ty ryby IMHO drahé. Uděláš si papíry, koupí…
vlk56 30.11.2008 19:32
vlk56
Já nechci chytat. Mě stačí si to jednou za čas koupit. Ale kua kde, když to tak propagujou? Že by so…
Prasak 30.11.2008 20:18
Prasak
K nám (Hodonínsko,Kyjov) taky občas přijedou rybáři a prodávají ryby (dost draze). Je tam vždy narvá…
vlk56 30.11.2008 20:59
vlk56
Na Vánoce už mám kapra v mrazáku, dostal jsem ho od kamarádky, její přítel je taky rybolovec a maj t…
Prasak 30.11.2008 21:18
Prasak
Jen nevím, jak to sníme, jsme na to dva a ten vykuchanej kapr má tak tři kila. Tak já bych se tedy…
VN 30.11.2008 21:30
VN
Hele, já si řekl dřív. V sekundě se až tak moc studovat nemusí... :-D
vlk56 30.11.2008 21:34
vlk56
Tak mám pocit (vidím to v listu kávovníku), že kdybychom se na Ježíška objevili u Prasaka za dveřmi,…
VN 30.11.2008 21:55
VN
To byste museli místo koledy hnedka béknót, že ste z Poradny. Jinak bych vás taky mohl považovat za…
Prasak 30.11.2008 21:58
Prasak
To my by jsme určitě békli! :-p Ehm... Tak já tu Strážní věž zase zabalím...
VN 30.11.2008 22:07
VN
Tak v kolik si dáme sraz? :-p Začínám mít hlad...:))
vlk56 01.12.2008 19:23
vlk56
Tak to umřeš hlady, páč dřív, než 23. prosinca, ho rozmrazovat nebudu.
Prasak 01.12.2008 20:42
Prasak
No nic, budu muset uklohnit nějakou tu srnku páč to do té doby asi fakt nevydržím...
vlk56 01.12.2008 20:57
vlk56
Srnca? Tak to bych zase mohl přijít já k tobě. :-)
Prasak 01.12.2008 21:06
Prasak
To abych uklohnil dvě...:-) nový
vlk56 02.12.2008 14:21
vlk56
Nepleteš si srnca s krysaříkem? nový
Prasak 02.12.2008 14:23
Prasak
...taky sis už někdy na zvěřinových hodech vylomil zub o přasku z obojka? ]:) nový
L-Core 02.12.2008 15:18
L-Core
Nechcu srnca, ale srnku. nový
vlk56 02.12.2008 16:31
vlk56
Dyť je to oboje to samý, až na to, že v lese leze srnec na srnku, ale na talířu to nepoznáš. nový
Prasak 02.12.2008 17:00
Prasak
Před chvílí jsem jednu viděl, ale nějaký řidič ji stihl ulovit rychleji než já. Smůla, třeba příště. nový
vlk56 02.12.2008 17:55
vlk56
Jíme a dá se říci, že jednou týdně stoprocentně, oceňuji, že není cítit rybinou, jemné masíčko, za c…
Jayne 30.11.2008 18:52
Jayne
Ja je koupil za 97,-kilo, tusim... dnes byla sestra na navsteve, kocce naramne jely, porci ctyr fila…
borsuk 30.11.2008 22:31
borsuk
A proč by to neprodávali, když to lidi kupujou? Losos s listerií taky slavil úspěch. Živočišné produ…
karel 30.11.2008 22:35
karel
Fugu???
borsuk 30.11.2008 22:40
borsuk
fuga = hudební nástroj fuga = mořský živočich ...a včíl mudruj,co si do Makra půjdeš koupit. Na to p…
gambáč 30.11.2008 22:47
gambáč
Ryba není fuga, ale fugu. Více třeba zde, včetně kouzelného překladu do češtiny: fugu.navajo.cz Fug…
karel 30.11.2008 22:58
karel
Nutno upozornit -že propadnutí je až pod drn. Při nesprávné přípravě je ryba smrtelně jedovatá. Ale…
kmochna 01.12.2008 00:36
kmochna
Třeba gothaj za 40 korun kilo. LOL! Ale jak to lidem šmakuje.
Prasak 01.12.2008 01:14
Prasak
Prostě vybraná lahůdka: konzervační prostředek E250, emulgátor E471, E472c, stabilizátor E450 a E451…
karel 01.12.2008 01:24
karel
Aspon vim po cem mi je blbe: http://www.o-zdravi.cz/clanky/takovej-parecek-z-mak ra.html
borsuk 01.12.2008 07:29
borsuk
Ze zdravotního hlediska je chemie + kůže + kosti + škrob lepší než chemie + kůže + kosti + škrob + m… nový
Vladimir 02.12.2008 14:59
Vladimir
ANO, neskutečně super dotaz. JIM JIM chutná a je to naprosto naprosto výborné jídlo a muzu se po nem… nový
azor_po_ránu 03.12.2008 08:07
azor_po_ránu
Jinak v makru nebo kde je maj po 2-5kg baleni. Rodice je vzdycky berou :-) poslední
azor_po_ránu 03.12.2008 08:08
azor_po_ránu

Když jsme u těch ryb, mám taky jednu otázku.
V TV se furt omílá reklama na to, aby lidi jedli české sladkovodní ryby - kapra, amura, tolstolobika. Ale kde je mám sakra sehnat? Většina lidí by to určitě koupila, kdyby to v obchodech měli. Shánět to někde v Horní Dolní se mě nechce.

Jíme a dá se říci, že jednou týdně stoprocentně, oceňuji, že není cítit rybinou, jemné masíčko, za chvíli hotové a hlavně bez kůstek. Dám jich pět kousků okořeněných nějakým kořením na ryby jen tak na plech do trouby mírně podlité vodou a za chvíli se dá servírovat. A prodávají je zde 79,9 Kč za kg. Nemá chybu.

Ja je koupil za 97,-kilo, tusim... dnes byla sestra na navsteve, kocce naramne jely, porci ctyr filatek ztapla na pockani, vazne jsem jeste dostal odvahu k tomu pricichnout, vazne to opravdu smrdelo, ted co s tim?? Zvazit ci jsem tak bohaty abych kupoval micine takove noblesni zradlo nebo jit do Makra jim to obit o hlavu, ale to asi ne, zaroven se mnou to kupoval jeste soused, ktery se nechal slyset ze zitra bude Pangas k obedu a budu samozrejme prizvan na degustaci, okamzite podam raport, zarazi mne ze se i tohle da koupit zkazene, dnes uz neverim nicemu.:beer:

Ryba není fuga, ale fugu.
Více třeba zde, včetně kouzelného překladu do češtiny: fugu.navajo.cz

Fugu učňovské potřeby dva - nebo tříleté učení předtím, než má dovoleno dělat oficiální test. Test sestává z písemného testu, rybího identifikačního testu a praktické zkoušky přípravného fugu a pak jíst to. Jen 30 % uchazečů udělat test

Většina uchazečů propadne při "jíst to".

Prostě vybraná lahůdka:
konzervační prostředek E250, emulgátor E471, E472c, stabilizátor E450 a E451, sacharid, regulátor kyselosti E575, antioxidant E300, E301, extrakty koření, zahušťovadlo E412, přírodní koření, nosič 459, protispékavá látka
E551, barvivo, sušená zelenina, modifikovaný kukuřičný škrob E1422, konzervant E260. A když zbyde místo, trochu masa.

Ze zdravotního hlediska je chemie + kůže + kosti + škrob lepší než chemie + kůže + kosti + škrob + maso zvířat krmených chemií + kůží + kostmi + moc zdravými vitamínky. Takže proti bezmasým párkům v principu nic nemám. Ostatně i přírodní maso by se mělo jíst tak max. dvakrát týdně.

V oddělení uzenin si vždycky kupuji jen dětskou šunku o které si naivně myslím, že není smrtelně jedovatá. Za hranicemi se dovedu i víc odvázat, tam se kvality v supermarketech tolik nebojím.

Zpět do poradny Odpovědět na původní otázku Nahoru