Úplně OT: párky a pečivo
Dnes mě při večeři napadla filozofická otázka a to taková, jak kdo jí párek a k tomu chleba, potažmo rohlík. Jestli napřed ukousnout párek a k tomu přižvejknout chleba, nebo prvně hodit do huby do chleba a k tomu přidat kousek párku. Takže je tu malá anketka 
chleba = jakýkoliv pečivo k tomu vhodný
párek = zahrnuje to i klobásy, maso, tlačenku, jitrnice, klidně i guláš, atd.
Jak tedy jíte párky s pečivem?
Vezmu párek, namočím jej ho Pure Death Sauce, strčím do huby, nechám působit a až se vybrečím, zakousnu chleba.
Wow, pálivé já rád. Bohužel pálivé omáčky, které se prodávají v našich supermarketech pálivé nejsou vůbec. Dá se tohle koupit i v kamenných obchodech, nebo se to musí objednat?
Tohle je přímý dovoz, takže v obchodě asi nebudou.
Když jsem to načal: tu PDS mohu doporučit jako "první level" - tzn. pro ty, kterým přestalo stačit Tabasco. Výrazná chuť papriček, nepřesolená, není tolik "octová" jako právě Tabasco.
Tabasco mě nepálí...
Tohle: http://www.habanero.cz/detail/sriracha-hot-chili-s auce/ kupuji v jedné čínské restauraci za kilo, imho to pálí o dost víc než Tabasco. Asi něco z té stránky zkusím. Díky za tip! 
EDIT: Co by byl poslední level? Kromě nějaké koncentrované kyseliny?
Ty stránky jsou užitečné i informacemi. Odpovědi na mnoho otázek tam lze nalézt (užitečná informace je třeba ta, že začátečník si má nakoupit zásobu jogurtů).
Otázky a odpovědi jsou zde: otazky-a-odpovedi
Jako nejpálivější tam uvádějí Mad Dog 357 Silver Collector's Edition. Přiznávám, že na tuto úroveň jsem si zatím netroufl.
Tohle: http://www.habanero.cz/detail/mad-dog-357-pepper-e xtract/ vypadá, jako ta správná omáčka pro mě...
Kdesi jsem četl, že čistý kapsaicin má 15 000 000 SHU a že stačí téměř neviditelný krystalek této látky k tomu, aby chuťově zcela znehodnotil pořádný hrnec guláše.
Tak až nebudeš vědět kudy kam, můžeš si s tím posolit ředkev.
Já si vystačím s Tabascem a stejně o mě rodina tvrdí, že mám propálenej kotel.
Přitom prakticky nesolim, jen to ostré, to mi šmakuje.
No když to Kurt označil jako první level, tak předpokládám, že normálnímu smrtelníkovi při ochutnání vzplane obličej jasně žlutým plamenem....
Upřesnil bych jasně rudým plamenem
Na tohle video jsem nedávno narazil a matka příroda taky umí vykouzlit zajímavé věci. Když se k tomu přidá trocha alergicé reakce... No koukněte sami watch
Příběh rozhodčího ve vaření chili....
S takovou omáčkou bych ani párek nepotřeboval. Mohl bych žvejkat gumu, nebo molitan a stejně bych to nepoznal. Ostřejší jídlo mě nevadí, ale pálivý nemusím. Nemám rád, když to překryje chuť samotnýho jídla.
Nepřekreje. Zapálí!
Já to papám tak, že podélně rozříznu rohlík na 2 "lodičky", vyžeru obsah, vložím párek a ham
A tak jíš i kabanos? Nebo klobásy? Co to máte za rohlíky?
Pro tyhle účely se prodává veka, tam můžeš vložit celou Vysočinu (jako ten salám).
No jo, ale to bych se zase mohl zeptat, jakou má hubu, páč jedinej, kdo by to dokázal ukousnout, by byla Lucka Bílá.
Mick Jagger by nezůstal pozadu...
No, nevim, ve svým věku už by se měl držet spíš zdravý stravy.. třebas banán napříč..
Zpěvák z Aerosmith by tam dostal veku i s celým gothajem.
též napříč?
Řekl bych, že jo.
![[Aerosmith_StevenT_StevenL.jpg]](http://blog.digitalcontentproducer.com/briefingroom/uploads/Aerosmith_StevenT_StevenL.jpg)
a proč tam dávat ausgerechnet Vysočinu?
Lovečák by byl akorát - a nebo ta Vysočina, přetetá parním válcem.
M.
VT Marvin vám vzkazuje, že Párek bez chleba ...
Jinak zbožňuju vídeňské párečky z Kostelce (ne vakuované, ale koupené přímo v řeznictví na Jindřišské, Praha 1 ...) a k tomu čerstvé rohlíky z krámku na rohu Senovážného náměstí (Praha 1, u ČNB). Ani nevim, kdo jim ty rohlíky vozí, ale jsou exkluzivní...