Já mám server IBM 2x Xeon 2,8 GHz, 3GB RAM, o discích nemluvím...
Je tam 2000 schránek, ale dost je jich nepoužívaných.
Sendmail, dovecot (pop3 i imap), amavis-new, clamav, spamassasin, OpenWebMail, máme tam nějakou datošku v Postgresu.
Paměť skoro nestačí. A server má občas dost napilno.
Dříve to běželo na nějaké "jebce" 400 MHz, ale bez toho amavisu, spamassassinu a databáze.
Značnou část spamu odrážím testováním proti několika různým blacklistům, ale stejně... server má co dělat.