
Vánoční OT: stahujete kapra?
Co si pamatuju, vždycky se u nás doma stahovalo. Co jsem se oženil a odstěhoval, ve stahování pokračuju - i když jsem tady na dědině asi výjimka. Většina lidí jen oškrábe šupiny. Setkávám se hlavně s názorem, že nestahují, protože je to prý tak chutnější. No nevím, kdysi jsem někde jedl nestaženého smaženého kapra a vůbec mi to nejelo, ta kůže mi prostě vadila.
Na druhé straně, kůžičky z pečeného pstruha sežeru i manželce
O vzniku tradic pastuji jednu pěknou historku: Jedna mladá žena připravovala nějaké klasické masové jídlo na pánvi a předtím tak jako vždycky okrojila boky plátku masa a vyhodila. Její partner si toho všiml a zeptal se proč vlastně ty kousky pokaždé ořezává? Odpověď zněla: nevím, tak mě to naučila moje matka - i ona to tak vždycky dělala...Když pak byli po čase na návštěvě u její matky, zeptali se na totéž jí... Odpověď ale byla podobná: naučila mě to moje matka... To už vzbudilo zvědavost všech tří a společně zavolali babičce... Položili dotaz ohledně ořezávání masa a její odpověď? "Protože jsem tehdy měla malou pánev"...![]:)](https://static.poradna.net/images/smiley/evilsmile.gif)
Smažené kuže pod strouhankou nejsou dobré u ničeho,kapra,ani kuřat nebo dětí.Zato jsou vynikající dokřupova vypečené.(Ano,požívám)
zkoušel jsi kuře na soli? vynikající a uvaří každý.
Kuře na soli dělávala moje bejvalka. Nic kromě zeleninových blafů už neuměla...
Čili se stravovala v duchu posledních trendů zdravé výživy.
Kdyby sama, přežil bych to. Nutila mě to ale žrát. Copak jsem micák?
Vždyť to myslela dobře!
Cesta do pekel je dlážděna dobrými úmysly
.
Bodejť. Nejhorší je, když někdo páchá dobro v obecném zájmu...
Většina populace v blízkém vesmíru...
Či v zájmu toho druhého (nemusí to nutně být jen zájem obecný). Klasická fráze: "Vždyť já bych za tebe i dýchal(a)" je vyvrcholením masturbace vlastního ega. Z této filosofie vycházejí masové vraždy a globální konflikty. Ale dosti filosofie - kurvíme L-Corovi dred o kaprech...
Díky za vysvětlení, při pátku (po týdnu v práci) mi to myslí nějak pomaleji. Už holt nejsem sotva ochmýřený sokolík
To je úplně super. Děláme často. Ta kůrčička...
ne, s kůží je chutnější jsem hlasoval. přítulkyně se ryb štítí, takže asi řízek...
Moje si dává jen ty bezkostnatý, takže kapra žeru jen já. Ale to není důvod si ho nedat, takže seženu si kapřéka pro sebe a ostatní si dají ostatní.
Stahuju pouze maily, občas filmy a muziku. V trůnním sále pak ještě gatě. Kapra nežeru.
My stahujeme ještě žaluzie. Kapra jím, když mi ho někdo nabídne, ale "sám od sebe" mám raději pstruha a jiné.
Jo, to jsem zapomněl. Rolety taky.
l-core promine, ale chtěl bych popřát všem štastný a pohodový slunovrat.
No to sis vzpomněl brzy.
na nějakém dni nesejde.
edit// jak říkal nesmrtelný gigant: Mě o myšlenku se jedná, ta aby zůstala.
Stahuju hlavně kvůli manželce a synátorovi. Je problém do něj dostat jakoukoliv rybinu, tak alespoň takhle je schopen trochu sníst. Kůži od masa naříznu lehce nahoře tam kde byla hlava. Pak popadnu do pařátů a jde to jak po másle. Mezi maso a kůži šmrdlám prstíkem, případně celou rukou. Takhle pohodově jde stáhnout kůže až ke "středové čáře" kapra. Odtud se musí cca 2cm směrem dolů opatrně nařezávat nožem mezi kůží a masem. Po těchto 2 cm jde zbytek sloupnout stejně snadno jako horní část.
.
Letos mám ale utrum, jelikož mě navštívila blicí a srací. Kapra a polívčičku teda nejdřív asi za týden
Každopádně všem Poradňákům přeji krásné svátky a ať se nám daří.
To chce dezinfikovat. Endiaron na mysli nemám
...
Taky všem přeju pohodovou oslavu Slunovratu.
jestli má chřipajznu, tak bych to nedoporučoval. ležet, ležet, ležet.
Ty to stahuješ shora? Od té hřbetní ploutve dolů (oběma stranama) až po spodek břicha?
Já ještě zapomněl dodat, že rybu stahuju před vykucháním (líp drží tvar).
Ano, odshora dolů. Já stahuju po vykuchání a seříznutí obou boků od páteře. Dá se s tím líp kroutit podle potřeby.