mno , tak trochu jsem si s tim pohral a nakonec to vyresil dotazem

SELECT `ucitele`.* , count(`suplenti`.`iducitele`) as `pocet_suplentu`
FROM `ucitele`
left join `suplenti` on `ucitele`.`id` = `suplenti`.`iducitele`
group by `suplenti`.`iducitele`

mno ... snad je to tak spravne, vysledky to zatim haze dobre ... btw, omlouvam se za asi prilis trivialni dotaz :-]