v dotazu si to seskládej tak, abys ta tři pole měl v dotazu jako filtrovací. Pak přidáš podmínky na separátní řádky, viz ukázka:

Mimochodem si ale myslím, že máš tu databázi špatně navrženou. Měl jsi to řešit "krátkou" tabulkou zboží(položek) + id_pohybu a k ní sis měl napojit další tabulku pohybů s daty a jejich typem (tj. ta tabulka by měla jen tři "sloupce" - id_pohybu, datum_pohybu, typ_pohybu. celé bys to pak propojil vztahem 1:N. (tj. k jedné položce bys měl v navázané tabulce libovolný počet pohybů.)