Tak prostě tu buňku R20 (resp. všechny buňky v tom sloupci R) taky naformátuj na [h]:mm, tak jako máš naformátován ten součet v buňce R31. Zatím tam máš jen h:mm.
Mimochodem - vzorec:
=SUMA(R7+R8+R9...+R29+R30)
je pěkný zvěrstvo. Stačí přece:=SUMA(R7:R30)
A jak tak koukám, našlo by se tam toho víc - třeba SUMIF(H31;H31) (co to má dělat?) SUMA(T31-V31), ... Jestli je to Tvůj výtvor, prvně si o Excelu něco naštuduj. Začít můžeš třeba tady: http://office.lasakovi.com/excel/