Zdar.
Počet slov zjistíš tak, že projdeš celý řetězec písmeno po písmenu a spočítáš počet mezer.
Počet slov potom bude počet mezer+1.

Co se týče "zvětšení" písmena, v C++ na to existuje fce toupper v knihovně.

Jinak zvětšení lze dosáhnout i odečtením přes ASCII určité hodnoty (v čistém C bez knihovny).


Spočítání mezer:

#include "stdafx.h"
#include<stdio.h>


int main()
{
	char string[100];
   int c = 0;
   int pocetMezer = 0;
 
   printf("Vlozte svuj text s mezerama (max 99 znaku) \n");
   gets(string);
 
   while ( string[c] != '\0' )
   {
      
 
      if ( string[c] == ' ' ) 
         pocetMezer++;
 
      c++;
   }
   printf("\nPocet mezer: %d", pocetMezer);
    
     
	 gets(string); // pauznuti
	return 0;
}